ingredientes:
3 cucharadas de vinagre
2 cucharadas de azucar
3 cucharadas de zumo de piña
2 cucharadas salsa de tomate
1 cucharada de soya
1/2 cucharada de maizena
2 cucharadas de agua
historia:
El origen del cerdo agridulce se remonta al siglo XVIII en Cantón o incluso antes. Un documento muestra que era un alimento de las grandes familia en la zonas cercanas al condado de Shunde. El plato se fue a Estados Unidos durante el siglo XX debido a a la gran inmigración de pobladores de China empleados en la búsqueda de oro y construcción de las vias ferroviarias. El termino originiario de del plato americano chop suey se refiere al cerdo agridulce.[2
