martes, 1 de febrero de 2011

DEFINICIÓN LOGÍSTICA

Es la gestión del almacenamiento y flujo de mercancías servicios o información
a trabes de una organización.
el proceso de administrar estratégicamente el flujo y almacenamiento eficiente de las materias primas, de las existencias en proceso y de los bienes terminados del punto de origen al de consumo .

COMPONENTES

EJECUCIÓN LOGÍSTICA:
- Rastrear la ejecución de procesos logísticos (entrada y salidas de mercancías).



GESTIÓN DE MATERIALES:
- planeacion y control de materiales
- compra
- gestión de existencias
- gestión de servicios
- revisión de facturas

VENTAS Y DISTRIBUCIÓN:
- documentos de ventas integrados

- PLANEACION Y DISTRIBUCIÓN
- MANTENIMIENTO
- SERVICIOS
- CALIDAD

FACTORES CLAVES
Las actividades claves son las siguientes:

  • Servicio al cliente.

  • Transporte.

  • Gestión de Inventarios.

  • Procesamiento de pedidos.

Otros factores que intervienen en la evolución de la logística son:

  • Aumento en líneas de producción.

  • La eficiencia en producción, alcanzar niveles altos.

  • La cadena de distribución quiere mantener cada vez menos inventarios.

  • Desarrollo de sistemas de información.

  • Estrategias de JIT.

GENERALIDADES

Actualmente el tema de la logística es tratado con tanta importancia que se le da en las organizaciones un área especifica para su tratamiento, a través del tiempo ha ido evolucionando constantemente, hasta convertirse en una de las principales herramientas para que una organización sea considerada como una empresa del primer mundo.

CADENA DE SUMINISTROS
- variabilidad cambios de productos
- plantificación
- gestión de pedidos
- gestión de inventarios

NO EN FUNCIONES
- ventas
- compras
- productos


SISTEMA DE TRANSPORTE Y MEDIOS DE TRANSPORTE


TERRESTRES
- locomotora : a vapor o eléctrico
- tren magnético: cable
- bicicleta y ciclomotor
- motocicleta
- carros de una tracción: automóviles y camionetas
- carros de doble tracción: tracto mulas y camiones
- tractores: sechadores sembradores combinadores

ACUÁTICOS
- barca
- barcos
- cancas piraguas
- galion
- petideo
- tras atlántico

AÉREOS
- helicóptero
- avión
- dirigible
- transbordador

DATOS PERSONALES:

Mayerlin jaramillo

15 años

T.I: 95111613576

martes, 7 de septiembre de 2010

salsa agridulce china






ingredientes:

3 cucharadas de vinagre
2 cucharadas de azucar
3 cucharadas de zumo de piña
2 cucharadas salsa de tomate
1 cucharada de soya
1/2 cucharada de maizena
2 cucharadas de agua

historia:


El origen del cerdo agridulce se remonta al siglo XVIII en Cantón o incluso antes. Un documento muestra que era un alimento de las grandes familia en la zonas cercanas al condado de Shunde. El plato se fue a Estados Unidos durante el siglo XX debido a a la gran inmigración de pobladores de China empleados en la búsqueda de oro y construcción de las vias ferroviarias. El termino originiario de del plato americano chop suey se refiere al cerdo agridulce.[2
Ingredientes: Ingredientes:

Ingredientes:

3 cucharadas de vinagre
2 cucharadas de azúcar
3 cucharadas zumo de piña
2 cucharadas salsa tomate
1 cucharada de soja
½ cucharada de maizena
2 cucharadas de